Rouille BIO au Sel Marin
Conseils d’utilisation:
Chaque région a sa recette pour préparer la rouille. Elle est élaborée par l’Atelier Bernard Marot à partir d’huile végétale, de moutarde, de jaune d’œuf, le tout relevé en ail.
Sur des mini toasts grillés, elle accompagnera à merveille toutes vos soupes de poissons et crustacés. Vous pouvez également la déguster lors de vos apéritifs, comme une tapenade.
Description
Liste d’Ingrédients:
Huile de colza 42,4 %, eau, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaune d’OEUF, épices (dont piment 0,5 % et safran), LAIT écrémé en poudre, sel, ail 0,6 %, jus de citron concentré, amidon, arôme naturel, épaississants : gommes xanthane.
Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, poissons.
| Valeurs Nutritionnelles Moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie | 184 kcal / 767 kJ |
| Matières Grasses | 0 |
| Acides Gras Saturés | 0 |
| Glucides | 44,5 g |
| Sucres | 42,1 g |
| Protéines | 8,5 g |
| Sel | 1,8 g |
| Fibres | 2,4 g |
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