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Verrines de courgettes aux lentilles

Idéal pour une entrée ou en amuse-bouche pour un apéro entre amis.

Niveau: Facile

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Repos: 30 min

Ingrédients pour 6 Verrines:

  • 75g de lentilles du Puy
  • 1 pot de Courgettes grillés de l’Atelier Bernard Marot
  • Quelques feuilles de mâches

Recettes:

  1. Mettre dans le fond de la verrine la purée de courgette chèvre.
  2. Ajouter ensuite les lentilles préalablement cuites.
  3. Puis ajouter quelques feuilles de mâche sur le dessus.
  4. Réserver au frais.

Bonne Dégustation 🙂

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